衡阳市

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衡阳市 - 自然地理

地理位置

衡阳市

衡阳位于湖南省中南部,湘江中游。东经110º32¹16"-113º16¹32",北纬26º07¹05"27º27¹24"。 东邻株洲、攸县、安仁;南界永兴、桂阳;西接冷水滩、祁阳、东安、邵阳、邵东;北靠双峰、湘潭。南北长150公里、东西宽173公里。衡阳市总面积15310平方公里。合153.10万公顷,按地形分,山地占总面积的21%,丘陵占27%,岗地占27%,平原占21%,水面占4%,总面积占全省土地面积7.23%,在全省各市、州中,幅员位居第7位。   

地形地貌

衡阳,古为三苗故地,称衡州,有“寰中佳丽”之誉。相传“雁不过衡阳”,故衡阳城亦被称之为“雁城”。衡阳市位于湖南省中南部 ,湘江中游。地处东径110°32′16″~113°16′32″,北纬26°07′05″~27°28′24″ 。东邻株洲、攸县、安仁,南界永兴、桂阳,西接冷水滩、祁阳、东安、邵阳、邵东,北靠 双峰、湘潭。南北长150公里,东西宽173公里,总面积15310平方公里,占全省土地总面积的7.23%,在全省各市、州中,幅员位居第7位。衡阳市处于湖南省凹形面的轴带部分,四 周山、丘围绕,为古老宕层形成断续环带的岭脊山地,东部为罗霄山余脉天光山、四方山、园明坳,南部为南岭余脉塔山、大义山、天门仙、景峰坳,西部为越城岭的延伸熊罢岭、四明山、腾云岭,西北部、北部为大云山、九峰山和南岳衡山;中部主体大面积分布白垩系和下第三系红层的红色丘陵台地,使衡阳地区的地貌轮廓成为一个以衡阳市为中心、南高北低 ,向东北方向稍有延伸的类椭圆形盆地。境内最高点为衡山祝融峰,海拔1290米;最低点为衡东的彭陂港,海拔只有39.2米。整个地形比降为7.9‰。地貌类型以岗丘为主,山地 占总面积的21%,丘陵占27%,岗地占27%,平原占2l%,水面占4%。境内有长5公里或流域面积10平方公里以上的江河溪流393条,总境长达8355公里,河网密度为每平方公里0.55 公里。发源于广西兴安的湘江干流,自祁东县归阳镇入境,依次流径祁东县、衡南县、常宁市、衡阳市城区、衡阳县、衡山县和衡东县,境内长226公里。境内流域面积在3000平方公 里以上的湘江一级支流有舂陵水、蒸水、耒水、鉚水,水电资源理论蕴藏量87.61万千瓦,可供开发量64.17万千瓦。[1]

风水城市

       唐代风水大师杨筠松路过衡阳,也为这里的风水形势所吸引,遂停留数日,倍赞此地风水格局极佳。  

三道水口锁大江—衡阳[2]

      乾隆年间所编修的《衡州府志·形势》中对衡阳的风水有详细记载:衡州城的镇山为南岳,南岳蜿蜒而南,形成岣嵝峰,至花药山,抵回雁峰,结为郡治。侧依回雁峰,前有湘江环带,东洲岛浮现于前方江面,蒸水在北面由西而东汇入湘江,再往北是耒水自东而西融入湘江。石鼓山列于府治左侧,隔岸望之,形如一弯偃月。其景色之秀丽,确为一处绝佳的山水形胜之地。

       风水里面怎么去勘测和相地有这么一个流程,第一个叫寻龙,第二是问水,第三是查砂,第四是点穴,第五是切相。是分了五个方位,也就是说如果根据整个城市找到龙脉,找到穴眼之后一定要把它锁住,就是锁住城市的命脉。也就是在水口的位置会做一些宝塔、建筑物,做一些很特殊的东西来锁住,而衡阳是很特殊的,三座宝塔(来雁塔、珠晖塔、接龙塔)分别锁住了衡阳三个河眼,所以成为中国最著名的风水城市之一。[2]

降水分布

降水年平均降水为1470.93毫米,历年平均为1339.1毫米,较历年 偏

多9.79%,依据气候标准为正常。从各区域来看,除衡山较上年略有偏少外,其它区域降 水量均有不同程度的增加,其中耒阳降水量较上年偏多24.04%。全年平均降水日数为154.75 天,较历年偏少0.25(衡东)~8.60%(耒阳),平均偏少3.67%,但较上年偏多13.24% 。全市各区域年降水量都在均值以上,而降水日数在均值以下。虽然2006年降水在正常范围,但还是存在一些显著特点。一是全年降水量比历年偏多9.49%,而降水日数平均减少5.9天。这 一现象在春季反映的更突出,春季降水较历年偏多2.27%而降水日数却减少8.77%,这表明降 水集中度较历年有所增加。二是降水时间分布和空间分布不均程度加剧,所带来的影响更加 明显。耒阳春季降水较历年同期偏少25.76%,而夏季降水较同期偏多97.69%,虽然全年降水正常,但由此引发的极端事件有所增加。三是春、夏季降水占有率增加明显,历年春、夏季 降水累计占有率为68.0%,而2006年春夏季雨量为全年雨量的71.43%。四是全市受强台风影响次数较多,影响程度较大,洪涝损失更为明显。
 
水资源 
 
衡阳市
水量方面,2006年,全市自产地表天然径流 量为145.5亿立方米,比历年平均值118.0亿立方米偏多23.3%,比2005年的117.0亿立方米偏 多24.4%,其中市区(四区)、衡阳、衡南、常宁、耒阳、衡东、衡山、南岳、祁东分别 为3.691亿立方米、20.12亿立方米、21.02亿立方米、22.23亿立方米、32.00亿立方米、18. 49亿立方米、7.33亿立方米、2.182亿立方米、17.97亿立方米;全市地下水径流量为25.98 亿立方米。全市农田灌溉用水17.92亿立方米、林牧渔畜用水1.065亿立方米、工业用水12.2 0亿立方米、城镇公共用水0.4836亿立方米、城镇居民生活用水1.213亿立方米、农村居民生 活用水1.675亿立方米、生态环境用水0.0403亿立方米、总用水量为34.60亿立方米,其中地 下水用水量为3.078亿立方米。 市境内湘江干流及四大支流实测年径流总量:湘江干流归阳 水文站、衡阳水文站、衡山水文站分别为276.3亿立方米、533.8亿立方米、631.5亿立方米 ,舂陵水欧阳海水文站58.18亿立方米,蒸水神山头水文站19.86亿立方米,耒水耒阳水 文站110.0亿立方米,鉚水甘溪水文站113.7亿立方米。水质方面根据衡阳水环境监测分 中心全年水环境监测 资料,依据《地表水环境质量标准》(GB 3838-2002)进行评价,市境内湘江干流归阳水环境 类别为Ⅱ类,文昌为Ⅳ类,松柏、南大桥、衡阳、大浦为超Ⅴ类;蒸水下游神山头为Ⅲ类, 而蒸水河口的水环境超过《地表水环境质量标准》的Ⅲ类标准,水环境差,为超Ⅴ类;舂陵 水欧阳海为Ⅳ类;耒水耒阳段为Ⅲ类,耒水口Ⅳ类;鉚水甘溪为Ⅲ类,而鉚水口为Ⅳ类水, 各超标河段的主要超标项目为粪大肠菌群。全市废污水排放量3.61亿立方米、达标排放量1.06亿立方米、入河废污水量3.61亿立方米。

气候

2006年气候特点是年平均气温显著偏高,降水 正常,日照正常。冬不严寒,阴雨寡照;春日阳和,草长莺飞;夏少酷暑,洪水泛滥;秋阳杲杲,天高云淡。因强对流天气造成暴雨、雷电灾害频发,湘江流域洪魔肆虐,财产损失严 重,总的气候为偏差年景。

气温 

2006年,衡阳市全市平均气温为18.70℃,较历年偏高 0.86 ℃,较2005年偏高0.52℃,按气候等级标准划,为显著偏高年份。从区域情况来看,均为 正距平。其中市区、常宁、耒阳和南岳达到异常偏高标准,其它为显著偏高。衡阳市区以年平均18.91℃居全市之首,为有史料记录以来的次高年,仅次于1998年的19.25℃,与1963年 相同。受全球日趋变暖的影响,全市2006年气温显著偏高,其中春季和秋季对年度气温显著偏高贡 献率最大。夏季是一年中最炎热的季节,但2006年夏季比历年均值仅偏高0.27℃。作为全年 唯一一个气温负距平的冬季,其气温较历年仅偏低0.16℃。从全年气温变化情况来说,应该还是较舒适的,冬季不冷,夏季不热,春、秋两季节温度偏高,气候适宜。特别是秋季气温 偏高。

日照雨水 

全年日照总时数为1238.6(衡南)~1401.5(衡东)小时,全市

平均为1531.7小时,较历年偏少10.6%,依照气候标准为正常,各区域中仅有市区和耒阳为正距平,其它区域均为负距平,其中衡南偏少20.0%。四季日照情况,冬、夏、秋季为负距平,春季为正距平。日照的月际间变化中有9个月日照为负距平,特别是2005年12月至2006年3月连续4个月为负距平。2月份全市平均偏少78.2%,居各月负距平之首,衡阳县2月份累计日照为8.0小时,为历年所罕见。

 土壤  

衡阳市

衡阳市境内土壤分为地带性土壤和非地带性土壤。共9个土类,20个亚类,85个土属,261个土种,111个变种,地带性土壤主要又山地草甸土、黄棕壤、红壤、非地带性土壤主要有黑色石灰土、红色石灰土、紫色土、水稻土、河潮土。全市以红壤、紫色土、水稻面积较大,分布甚广,利用率最高。土壤的地域分布大体是:红壤呈带状或斑块分布;紫色土多呈网状集中于盆地中部;水稻土呈树枝状展布于海拔200米以下的岗平河谷地带;河潮土呈树枝状分布于开阔地形的沿河两岸;四纪红土壤多呈馒头形的星点状覆盖于紫色页岩上。其空间分布是:因盆地由四周向中间部倾斜形成环状土壤组合。海拔200-300米,由石灰土、砂岩红壤、板页岩红壤、花岗岩红壤构成。岗地与低山过渡地带的丘陵垄冲低洼处,多形成潜育性的水稻土;中间地段形成潴育性的水稻土;丘坡排田常为淹育性的水稻土。海拔300-500米,一般坡度为25-30度,多以砂岩和板页岩红壤或花岗岩红壤组成,在丘陵较低平,又具有水源的灌溉的垄冲、岸地常辟水为田。垄田多为潜育性水稻土,山地为自然红壤。地质构造或断层地带多形成冷浸或矿毒田。山丘的斜坡地,在地表水中侧渗水长期长期作用下,成为渗育性水稻土。海拔500米以上的山地依次垂直分布红壤-黄壤-黄棕壤-草甸。 红壤有3个亚类24个土属、61个土种,第二次土壤普查中面积为115.86万公顷,分布范围广,海拔760米以下的山丘岗平广布,紫色土面积全市有16.25万公顷,按其表面层碳酸钙含量多少和PH值高低而分为酸性、中性、石灰性3个亚类。分布于盆地中部,海拔60-200米,东起衡东县霞流、大浦,西至祁东县过水坪,北至衡阳县演坡、渣江,南达常宁市官岭、东山和耒阳市遥田,市炉一带。以衡南和衡阳两县的面积最大,衡山县的白果、贯塘亦有分布。水稻土面积27.81万公顷。海拔50-500米,依次分布沼泽性、潴育性、渗育性、淹育性和工矿附近和矿毒性水稻土6个亚类。
 
土地资源 
 
衡阳市土地面积15303平方公里,折合153.03万公顷。按地形分类:

耕地 375864.31公顷,占总面积的24.561%,其中水田229133.06公顷,旱地62191.63公顷。 园地 29624.85公顷,占总面积的1.936%,其中桑地47.22公顷,茶地4916.34公顷,果园18599.13公顷,其它园地6062.16公顷。 林地 674502.31公顷,占总面积的44.078%,其中有林地564139.97公顷,灌木林25134.23公顷,疏木地27915.73公顷,未成林54374.43公顷,迹地2748.39公顷、苗圃189.56公顷。 牧草地26.09公顷,改良草地0.08公顷,人工草地4.94公顷。 城镇村及工矿用地104772.11公顷,占总面积6.846%,其中城市4056.10公顷,建制镇4040.24公顷,村庄84332.43公顷,独立工矿用地7499.06公顷,特殊用地4844.28公顷。 交通用地14706.17公顷,占面积的0.961%,其中铁路1194.02公顷,公路4483.97公顷,农村道路9018.54公顷,民用机场8.59公顷,港口码头1.05公顷。 水域130336.07公顷,占总面积的8.517%,其中河流28768.46公顷,水库11391.37公顷,坑塘62399.15公顷,苇地12.90公顷,滩涂9159.89公顷,沟渠16781.34公顷,水上建筑物1822.96公顷。 未利用土地200446.08公顷,站总面积13.09%,其中荒草地79566.89公顷,沼泽84.22公顷,裸岩石砾地22538.73公顷,沙地86.79公顷,裸土地16496.55公顷,田坎79758.31公顷,其它1914.59公顷。
 
矿产资源 

衡阳市
衡阳市境内矿产资源丰富,已发现有的:煤、铁、铅、锌、钨、锰、铜、锡、高岭土、萤石、重晶石、硼、石膏、盐、钠长石、大理石等50余种。其中有色金属居全国前列,瓷泥储量、纳长石产量为全国之冠,莹石、重晶石蜚声海内,素有“有色金属之乡”和“非金属之乡”之称。境内最有优势的矿种:有色金属中的铅、锌、铜均居全省前茅,铅的储量13.56万吨;锌的储量123万吨,铜的储量13.6万吨;贵重金属中的黄金储量48143公斤,居全省之冠;白银储量1852.3吨,镍也有一席之地。 非金属中的纳长石,储量3499.7万吨,位居全国第一;硼的储量100.94万吨,仅次于辽宁,属江南唯一的矿产地;高岭土除享有盛名的“界牌土”外,耒阳市片状高岭土又属华南最大,开采远景最好的矿产资源;化工原料中的岩盐,储量124万吨,钙芒硝储量40452.8万吨,位居全省第一。  

动植物资源 
 
动物资源。已知衡阳市有兽类和鸟类200余种,其中兽类30种,鸟类17目40科170种以上。国家一级保护动物有云豹、白鹳、河鹿(车獐)、中华秋沙鸭。国家二级保护动物有穿山甲、虎纹蛙、水獭、大灵猫、小灵猫、果子狸、水鹿、斑羚、鏖麝、鸳鸯。猛禽类有草峭、猫头鹰、褐林峭、短耳峭、大庐、红脚隼、白鹇、峭鹞、白冠长尾雉、红腹角雉、大鲵等。省重点保护动物有白鹭、环颈雉、竹鸡,白骨顶、珠颈斑鸠、华南虎、山斑鸠、苍鹭、牛背鹭、颅滋、中华竹鼠、银星竹鼠、狐、青鼬、貉、豹猫、蛇、蟾蛙等30余种。 植物资源。全市有木本植物99科、342属、1047种。国家一级保护珍惜树种有银杏、金钱树、摇钱树、水松伯乐树(钟萼本)、绒毛皂荚、香果树等。国家二级珍贵树种有蓖子三尖衫、杜仲、榉木、闽楠、红豆杉、厚朴等。国家三级保护树种有黄枝油衫、柔毛油衫、凹叶厚朴、桢楠青檀、银鹊树、青钱柳、香榧、金叶、白兰花、湖南石槠、瑶山梭罗。速生优良乡土树种有杉树、马尾松、槠、栲、 栎类、青冈、枫香橡木、木荷、刺楸等20科120种。引进树种主要有湿地松、火炬松、油松、黄山杉、华山松、水杉、池杉、落地杉、光皮桦、桤木、意大利杨等。经济林名特优自选、自繁、自育树种有楠竹、油茶、檀桥板栗、祁东无核香柚、衡山九龙李、苹果李、光皮枣、白果等。

衡阳市 - 行政区划
衡阳市

衡阳市辖南岳、珠晖、雁峰、石鼓、蒸湘5区,常宁、耒阳2市,衡南、

衡阳、
衡山、衡东、祁东5县。全市共有112个镇、74个乡(含一个民族自治乡)、
25个街道办事处,528个村区居委会,4889个村民委员会。
南岳区:1个街道办事处,6个社区居委会,1个镇,3个乡,30个村民委员会。
珠晖区:6个街道办事处,42个社区居委会,2个镇,2个乡,54个村民委员会。
雁峰区:5个街道办事处,41个社区居委会,1个镇,1个乡,25个村民委员会。
石鼓区:6个街道办事处,42个社区居委会,2个乡,28个村民委员会。
蒸湘区:4个街道办事处,32个社区居委会,1个镇,2个乡,34个村民委员会。
常宁市:16个镇,7个乡(含1个民族自治乡),72个居委会,706个村民委员会。
耒阳市:3个街道办事处,67个居委会,13个镇,18个乡,625个村民委员会。
衡南县:23个镇,3个乡,74个居委会,740个村民委员会。
衡阳县:13个镇,13个乡,46个居委会,893个村民委员会。
衡山县:8个镇,10个乡,352个居委会,324个村民委员会。
衡东县:15个镇,9个乡,31个居委会,561个村民委员。
祁东县;19个镇,4乡,51个居委会,868个村民委员会。
衡阳市 - 历史
衡阳市

衡阳市位于湖南省中部,因居中国著名五岳之一——南岳衡山之南而得名。

相传“北雁南飞,至此歇翅停回”,故又雅称“雁城”,素有“寰中佳丽”之美誉。衡阳市历史悠久。战国时期已形成一定规模的城镇。隋开皇九年(公元589)设衡州府,形成行政、经济、文化、军事中心。此后,先后设立郡、州、路、府、道等行政建制。1942年1月1日设立衡阳市。现辖5县2市5区,总面积1.53万平方公里,总人口708.9万。

衡阳人杰地灵、英才辈出,有深厚的文化底蕴。东汉时期, 耒阳人蔡伦发明的造纸术, 名列中国古代四大发明之一, 成为世界文化的瑰宝; 宋太宗至道三年,衡阳人李士真创建石鼓书院,成为全国四大书院之一;明末清初,衡阳人王夫之(号船山)号称一代理学宗师,被尊为湖湘文化的源头。

衡阳市区位优越、交通便利。“扼两广,锁荆吴”,地处南北要冲,既是兵家必争之地,又是各路商贾云集之地,历为湘南重镇。京广、湘桂铁路交汇市区;107、322国道和京珠、衡昆高速公路贯穿全境,主要河流湘江、耒水、蒸水、米水,可四季通航,还有2 个机场可供航空之便。现已初步形成水陆空立体交叉的交通网络。

衡阳资源丰富,堪称“有色金属之乡”、“非金属之乡”、“鱼米之乡”和“旅游圣地”。已探明储量的矿产有金、银、铜、铁、铅、锌、煤、岩盐、高岭土、钠长石等60 多种,其中钠长石储量居亚洲之首,硼砂为华南独有,高岭土名列全国前茅,岩盐为华南之冠。衡阳市是全国商品粮、猪、鱼、油重点生产基地,其优质米、活大猪、黄花菜、湘黄鸡、湖之酒、云雾茶、龙须草席等农产品在国际市场久负盛名。南岳衡山是国家4A级风景名胜区,素有"五岳独秀"和"文明奥区"之称,佛道同尊共荣于一山的宗教文化为我国宗教一绝。山中风景绮丽,集"秀、深、幽、险、古"于一体,是不可多得的揽胜、探奇、度假、避暑、观光和朝山拜佛、求寿求财的圣地;近几年,衡阳市先后成功地举办了耒阳蔡伦科技发明节和中国南岳衡山寿文化节,在海内外引起了强烈的反响。

1984年,衡阳市被国务院列为全国16个中等城市综合改革试点之一,

衡阳市
1988年,国务院又批准衡阳为湘南改革过渡试验区。近年来,湖南省又把衡阳市列为全省"一点一线"重点发展地区。几次大的机遇,促进了衡阳市经济的发展。2001年,全市实现国内生产总值386.4亿元,比上年增长9.5%。财政总收入18.3亿元,增长9%,其中地方财政收入增长9.5%。一是工业经济规模不断壮大。全市现有工业企业6.63万个,其中年销售收入500万元以上规模工业企业346个。主要包括煤炭、冶金、机械、电子、医药、化工、建材、纺织、轻工等行业,门类比较齐全,其中冶金、机械、化工、医药、轻工等是全市工业的支柱产业。拥有特变电工衡阳变压器有限公司、紫光生物古汉集团、衡阳钢管有限公司、水口山矿务局等大型企业26个。有铅、锌、铜、锡、超高压变压器、牙轮钻机、无缝钢管、古汉养生精、季戊四醇等120多种工业产品享誉国内外市场。二是农业区域特色正在形成。农业发展走"以示范区为轴心建基地,以基地为依托深加工,以加工为突破树特色"的路子。全市现有初具规模的优质高产高效农业示范区9个。主要农产品有粮、油、牲猪、黄花菜、香芋、草席、茶叶、湘黄鸡、竹木等,现有农产品加工企业2315家,其中年产值超亿元的5家.拥有农产品专业批发大市场21个,其中成交额超亿元的4个。祁东县黄花集团是全国首批151家农业产业化龙头企业之一。三是城市建设步伐明显加快。衡阳市是湖南省第二大城市,建成区面积58平方公里,市区非农业人口80万。2001年,城市总体规划修编开始启动,拆除城市违法违章建筑20余万平方米。一批"敞口、拓城、秀内、扩能"的重点工程已经竣工或正在建设,城市面貌日新月异,城市经营、管理水平不断提高,正在向国家园林城市、优秀旅游城市冲刺。四是经济开放度不断扩大。目前,全市外贸出口品种达120多种,出口国家和地区达80多个。2001年,外贸自营进出口总额增长36.8%。随着经济环境的不断优化,招商引资快速发展,每年到位外资1亿美元左右。

进入新世纪,衡阳市确立了“主题是发展,主攻是工业”的总体思路,全力推进工业化、城市化和农业产业化进程,努力把衡阳建设成为富强、文明的现代化区域性中心城市。

衡阳市 - 文化
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文化事业和文化产业继续得到发展。年末拥有各类艺术表演团体10个,文化馆13个,公共图书馆11个,博物馆1座,纪念馆4个。各类文化基础设施建设不断完善。 文艺创作表演成绩斐然。全市整合组织优秀创作人员创作了《芝麻官打假》、《椅背峰下》、《远山的钟声》等6部戏剧新品。共获全国性金奖2个,省级金奖4个。组织文艺团体参加歌曲、舞蹈、戏曲等各类比赛共获国家、省级金、银、铜奖16个。群众文化活动蓬勃开展。成功地举办了庆“七一”《歌颂共产党、唱响正气歌》大型歌咏比赛活动,各种广场文化、旅游文化、节日文化、文化“三下乡”、“三贴近”活动,开展得有声有色,高潮迭起,极大地丰富了人民的精神文化生活。 文化产业积极推进体制改革,加大产业招商力度,以影视、戏剧、培训、歌舞、娱乐场所为主体的文化产业发展势头良好,初步测算全市文化产业实现增加值8.2亿元,比上年增长13.6%。 广播电视较快发展。全市广播电台1座、广播综合人口覆盖率达到98.3%。电视台1座,电视综合人口覆盖率达到98.7%,广播电视村村通工程取得新的进展,全市150个50户以上的广播电视自然盲村和375个20户以上广播电视自然盲村实现了村村通。全市有线电视用户达到35.5万户,数字电视用户5.06万户。

衡阳市 - 人口
衡阳市

人口增长继续得到控制。年末全市总人口718.95万人,比上年增长0.7%。其中城镇人口227.04万人,增长10%,城镇人口占总人口的31.6%;乡村人口491.91万人,下降3.1%。人口出生率12.56‰,死亡率7.0‰,自然增长率为5.56‰。

人口和计划生育工作取得新进展。2006年末,全市总人口为726.5万人,比上年末增长0.54%,其中城镇人口268.81万人,乡村人口457.69万人,分别比上年末增长10.06%和下降4.33%。其中15-64岁人口512.91万人,占总人口70.6%;65岁以上71.27万人,占总人口的9.8%。全年出生人数8.64万人,出生率为11.95‰;死亡人口4.87万人,死亡率达到6.75‰,人口自然增长率为5.2‰。全市年末常住人口为670万人。全市对农村部分计划生育家庭6512人和独生子女死亡伤残家庭224人按标准发放扶助金。

衡阳市 - 特产

张飞酒

三国时张飞巡视耒阳,县令庞统恐张性烈,饮酒误码率事,下令县城禁卖烧酒10天,用糯米酿制的湖酒招待张飞。湖酒浓度低,香甜可口,得张飞赞赏。耒阳酒厂对传统酿酒技术加以改进,酿制的张飞酒香气浓郁,酒味醇厚绵甜,并含有多种葡萄糖和人体所需的18个氨基酸,常饮能延年益寿,还可作药用、菜肴调味及解腥。该酒于1985年评为衡阳市黄酒第一名,1990年获首届中国酒文化博览会“长城杯奖“、珠海市中国旅游产品评比会”优质奖“。产品行销国各省市、供不应求。1995年,组成张飞酒业有限公司,建有张飞酒生产专线,生产张飞酒系列产品。

精品喜雁四件宝

即衡东中国藤茶、映武黄花菜、喜雁黄菌干、鸽来香乳鸽,在衡阳最具特色和代表性。产品一上市便供不应求,是最具亲情的馈赠礼品。由衡阳最早从事特产营销行业的衡阳喜雁四件宝特产食品连锁店做总经销。喜雁四件宝连锁特产店有售。

湖之酒

古称酃酒,最初是酃湖附近农民自制的“家作酒”。衡阳酃酒是中国最早、最优的黄酒,是中国历史上最悠久的贡品酒。自公元280年司马炎建立西晋 “荐酃酒于太庙”开始,被历代帝王作为祭祀祖先的最佳祭酒,成为中国古代十大贡酒之一。酃酒也是我国历史最悠久的名酒,至今已有近三千年的历史,《水经注》、《后汉书》、《晋书》、《元和郡县图志》、《舆地纪胜》、《新唐书》、《资治通鉴》等许多史籍都有对酃酒的记载。酃酒以“芬香、味和、色醇”闻名于世,历代文人墨客咏颂酃酒诗文达三百首之多,是国酒之绝无仅有。后逐步进入市场,衡阳每家每户都会酿制,逢年过节、红白喜事,都用此酒待客。湖之酒用途广泛,除作饮料酒外,还用来作烹调佐料,除腐去腥,添色添香。其酒糟加淀粉冲蛋,甜酒糟煮汤元等美味可口。衡阳湘南酒厂生产的湖之酒系列酒黄龙玉液远销东南亚各国,名驰海外。1988年荣获省、部优产品称号,还荣获首届中国食品博览会铜牌奖。

石鼓酥薄月饼

在衡阳生产已有140余年的历史。衡阳市南北特食品厂对传统酥薄月的配料、制作进行了详细研究,创造出配料考究。做工精细、风味独特、松酥可口的新一代石鼓牌酥薄月,受到海内外食客喜爱。石鼓牌酥薄月用高精白糖、饴糖、精粉、奶油、动植物油、玫瑰、桂花、乔饼、麻仁麻蓉等12种原料配方,经14道传统工艺与现代技术相结合精制而成。面呈金黄色,底呈米黄色,形圆如月,厚薄均匀,约10个为0.5公斤。1981年获国家银质奖,1988年获首届中国食品博览会金奖。

衡东黄椒子

衡东特产黄椒子有剁辣椒和干辣椒两种,黄椒子产于本土三樟乡,他地处南岳衡山之麓,湘江之滨,汲天地之灵气,所产黄椒向以细长、色艳、肉质厚、口味佳、椒形好、耐贮藏而名满天下。剁椒更是选用上等黄椒,采用传统方法泡制而成,其色黄、灿然若金,晶莹剔透,其香雅,淡似幽兰,清雅绵长;其味美,脆辣可口,食之有开胃健脾之功效。 衡东县三樟乡种植黄辣椒已有1800年历史,由湘江泥沙淤积形成的特殊沙质土壤,赋予了三樟黄辣椒独特的风味,肉厚、皮薄、爽脆、香甜、色艳、椒形小,为辣椒中的极品。相传清朝嘉庆年间,衡东状元彭浚把黄辣椒带到宫廷,皇帝品尝后,龙心大悦,钦点三樟黄辣椒为贡椒;并要求年年进贡。黄辣椒对环境要求较高,在无污染的环境下才会有其独特风味,是真正的绿色食品。

耒阳坛子菜

坛子菜:顾名思义,坛子菜就是用坛子腌制的咸菜,它是耒阳一种古老的特产,脆、咸、辣、酸、甜,营养丰富,极易刺激食欲。耒阳坛子菜起源于远古时代,那时候人们食物不多,为渡过饥荒,就选用陶罐封存鲜菜,以备应急用。经过数千年的口传心授,推陈出新,耒阳坛子菜发展为一种风味独特、品种多样的地方特产。 耒阳坛子菜不同于泡菜、酱菜等腌菜,它突出的是坛子,坛子越老菜越香。新置的坛子,只有经过严格的技术处理后才能使用。在耒阳农村,几乎家家户户都有几个甚至十几个坛子,有的坛子传了好几代人。而坛子菜的制作技术更是每个家庭主妇都会,不但所有蔬菜能制成坛子菜,而且花样百出。以萝卜为例,就有酒浸萝卜、豆腐乳萝卜、盐水萝卜、甜酸萝卜,达数十个品类。每一个品类风味不一,却是佐粥、拌饭、下酒的佳品。

乌莲

衡阳地方名特产品。主产于衡阳县台源、杉桥等地。因表面呈灰棕色或灰黑色而得名。湖南种莲有3000多年历史,明清之际为鼎盛时期。衡阳是湖南湘莲主产区。衡阳小西门外,遍地皆莲,素有“西湖十里白莲花”之称。衡阳莲实壮而粉,味甘而香,经火易熟,为其特色。台源、杉桥等地的乌莲更为当地莲中之冠。清光绪三十二年出版的《商务官报》称衡莲为“中国各地所产之最上等者”。1984年,衡阳市壳莲产量达200余万公斤,畅销国内外。


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