小鸡 角雉
雏鸡 - 原科 面粉，猪油，豆沙，鸡蛋。雏鸡 雏鸡 - 做法 将面粉制成油酥水油面，并制成油酥面团，包入豆沙馅，制成小鸡形，刷上蛋黄，放入烤箱烤熟。水油面制成细条做成网状，下油锅炸至金黄色，装盘即成。
面粉，猪油，豆沙，鸡蛋。
将面粉制成油酥水油面，并制成油酥面团，包入豆沙馅，制成小鸡形，刷上蛋黄，放入烤箱烤熟。水油面制成细条做成网状，下油锅炸至金黄色，装盘即成。