小鸡 角雉
雏鸡 - 原科 面粉,猪油,豆沙,鸡蛋。雏鸡 雏鸡 - 做法 将面粉制成油酥水油面,并制成油酥面团,包入豆沙馅,制成小鸡形,刷上蛋黄,放入烤箱烤熟。水油面制成细条做成网状,下油锅炸至金黄色,装盘即成。
面粉,猪油,豆沙,鸡蛋。
将面粉制成油酥水油面,并制成油酥面团,包入豆沙馅,制成小鸡形,刷上蛋黄,放入烤箱烤熟。水油面制成细条做成网状,下油锅炸至金黄色,装盘即成。